Vitaminen in vet oplosbaar
De Vitaminen in vet oplosbaar valt ook in de groep Microvoedingsstoffen. Zorg ervoor dat je deze vitaminen voldoende neemt want bij een tekort ontstaan er diverse aandoeningen. Het is belangrijk om de in vet oplosbare vitaminen in onze voeding op te nemen.
Deze vitaminen worden door onze ingewanden opgenomen en opgeslagen in de cellen van de lever of bepaalde cellen van het lichaam. Ze worden gelijkertijd opgenomen met de vetten uit voeding.
Vitamine | Wat is het | Waar zit het in | Wat bij een tekort | |
A- Retinol, Pro Vitamine A | Betacaroteen: Krachtig antioxidant Belangrijk voor ogen Goede leverfunctie Groei, Ontwikkeling lichaam Immuunsysteem Calciumstofwisseling | Het zit voornamelijk in plantaardige producten: Lever, Boter, Melk, Kaas, Eidooier, Vette vis, Wortelen, Groene groente, Koolsoorten | Nachtblind Droge ogen Kippenvelbultjes Groeistoornissen | |
D3 (cholecalciferol) | Opbouw van stoffen. Calcium en Fosfor Vorming voor gebit + botten Zenuwstelsel Goede bloedstolling | Vooral door Zonlicht, Komt ook voor in levensmiddelen en supplementen. Vette vis -Zalm Makreel | Engelse ziekte Verweking ontwikkelde botten | |
D2 (ergocalciferol) | Vervangen door synthetische vit D3. sterkere werking | Zie bij D3 | Zie bij D3 | |
E | Een sterk Antioxidant. Zorgt voor aanmaak bloedstollingsfactoren, Belangrijke voedingsstof voor hartspier Botopbouw, Helpt bij schildklierklachten, Nodig voor goede nierfunctie. | Groente, Fruit, Vlees, Granen, Melk, Eieren Wordt aangemaakt bacteriën in darmen | Baby’s- bloedingen | |
K (fylochinon) | Aanmaak van bloedstollingsfactoren Botopbouw | Groente, Fruit, Vlees, Granen, Melk, Eieren. Bacteriën in darmen maken het aan. | Baby’s kunnen risico lopen op bloedingen. Belangrijk bij de eerste 3 maanden. |