Macrovoedingsstoffen zoals Koolhydraten, Eiwitten en Vetten worden ook wel grote voedingsstoffen genoemd. Hier hebben we dagelijks meer dan 1 gram nodig. Koolhydraten Koolhydraten ook wel suikers of sachariden genoemd bestaan uit zuurstof, waterstof en koolstof. En is de grootste vorm van energie. Wist je dat….het verteren van koolhydraten al in de mond begint? We gaan […]
