085 0090909 info@voedingsdeskundige.nl

Winkelmand

Spoorelementen, wat zijn dat

Het lichaam heeft vrij weinig van spoorelementen nodig en wordt vaak in microgrammen uitgedrukt. We vinden spoorelementen terug in zeewater, en voeding uit de zee is een goede bron afkomstig uit spoorelementen. Spoorelementen worden door de dunne darm opgenomen. Verder hangt de opname in je lichaam af van wat je ernaast drinkt en eet.

Minder opname gebeurd bij Polyfenolen uit koffie of thee, Fytinezuur uit granen en/of peulvruchten, Oxaalzuur uit rabarber,

Een betere opname gebeurd bij de combinatie van IJzer uit plantaardige bronnen waar tevens Vitamine C aanwezig is.

Een tekort komt in onze westerse wereld vrijwel niet voor maar mocht er wel een tekort zijn dan ontstaat dit vaak bij een langdurige ziekte, een eenzijdig voedingspatroon of gebruik van medicijnen.

In het overzicht hieronder vind je de spoorelementen, waar het in zit en wat er gebeurd bij een tekort.

WatWaar zit het inWat gebeurt er bij een tekort
JodiumZorgt voor belangrijke schildklierhormoon ThyroxineMelk, Levertraan, Vis, Rauwkost, ChampignonsTrage schildklier, Mixoedeen> Geestelijk en/of Lichamelijk traag
Kind> Gezonde groei, ontwikkeling wordt belemmerd.
Bij teveel inname kan de schildklier ontregelen.
Chroom
Reguleert insuline door celmembramen
Een gunstig effect op suikergehalte, 
Extra chroom geldt alleen voor diabetes 2 patiënten
Vlees, Granen, Noten, Kaas, Peulvruchten, BiergistHypoglykemie (verlaagde suikerspiegel), vermoeidheid, hoog cholesterol
Koper
Functie in Antioxidantssysteem
Noodzakelijk voor synthese enzymen
Aanmaak & onderhoud botten
Oesters, Krab, Kreeft, Noten, Peulvruchten, Groenten, Vlees
Molybdeen
Onderdeel glazuurlaag op gebit. Helpt gaatjes voorkomen
Onderdeel verschillende enzymen
Bonen, Groene groente, Volkorengraan, Melkproducten
SeleniumOnderdeel belangrijk Antioxidantenzym
Afbraak/Uitscheiding giftige stoffen
Zorgt voor goede Schildklierfunctie
Bloeddrukregulering
Prostaatkanker voorkomen
Vis, Melkproducten Volle granen, Uien, Champignons, Gist
LithiumHier is niet veel van nodig
Onmisbaar voor celmembranen
Vis, Zeewier, Ei, Tomaat, Aardappel, Drinkwater, Mineraalwater
VanadiumHier is niet veel van nodig
Vorming botweefsel, tanden
Cholesterolstofwisseling
Peterselie, Volkorengraan, Vis, Vlees, Gevogelte
StrontiumWerking tegen botontkalking
BoriumHier is niet veel van nodig

Metabolisme calcium, Magnesium
Regulering bloedstolling

Rozijnen, Noten, Fruit, Groente
We zijn gek geworden?10% korting op alles met kortingscode: Pasen10

Deze actie geldt in de hele maand April!