Eigeel Poeder Biologisch 100 gram

5.34

Eigeel Poeder Biologisch 1oo gram

Op voorraad

EAN: 0722777194774 Artikelnummer: 56590 Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Bij Eigeel poeder is het vocht uit de eidooier gehaald, hierdoor is er een droog eigeel poeder ontstaan.

Een groot voordeel van Eigeelpoeder ten opzichte van vers eigeel is dat het langer houdbaar is. Eigeelpoeder bevat essentiële vetzuren. Het is ideaal voor sporters om te gebruiken bij spieropbouw.

Wordt gebruikt als emulgator of bruinmiddel voor bijvoorbeeld sijs, sauzen, bakkerijproducten en mayonaise.

Eigeel heeft een relatief hoog vetgehalte en dat zorgt voor een vaste en smeuïge structuur.

Omschrijving

  • Eigeel Poeder Biologisch 100 gram
  • Herkomst Nederland
  • HS-code 408198900
  • Productvorm Poeder
  • Maalgraad Fijn
  • Eigenschappen Biologisch, Vegetarisch, Halal, Kosher
  • Energie (kcal/kJ) 669 kcal / 2799 kJ
  • Eiwitten 33.63 g
  • Koolhydraten 0.66 g
  • Vetten 59.13 g
  • Verzadigde Vetten 18.12 g
  • Zout 0.37 g
  • Levertijd 1 tot 2 werkdagen