085 0090909 info@voedingsdeskundige.nl

Winkelmand

Lightproducten

Als je denkt om gezonder te gaan eten dan zie je al snel lichtproducten in de schappen staan. Je denkt dat dit zal helpen bij een gezonder eetpatroon en ook hiermee kunt gaan afvallen. Trap er niet in!

Je denkt dat er minder calorieën in zitten maar dit is niet zo.

Een light product mag voldoen aan de term light als

  • Er minder dan 30% vet in verwerkt is
  • Er minder dan 30% suiker in verwerkt is
  • Er minder dan 30% calorieën in verwerkt is
light-product

Het vet wordt vaak vervangen door eiwitten en koolhydraten, maar deze bevatten ook energie. Suiker wordt vaak vervangen door zoetstoffen. Deze zoetstoffen moeten nog wel goed worden onderzocht door de Europese Autoriteit van Voedselveiligheid. Zoetstoffen kunnen we indelen in twee groepen

  • Kunstmatige zoetstoffen
  • Natuurlijke zoetstoffen

Als je dus denkt minder calorieën binnen te krijgen door het nemen van een light product dan is het vaak niet zo, als je er dan meer van eet of drinkt dan krijg je toch weer dezelfde aantal calorieën binnen.

Beter is dus om Lightproducten te laten staan en voor een gezond eetpatroon te gaan.

Suikerarm of Suikervrij

Bij een Suikerarm product is het suikergehalte maximaal 5 gram / 100 gram of 2,5 gram / 100 milliliter.

Bij een Suikervrij product is het suikergehalte maximaal 0,5 gram / 100 gram of 0,5 gram / 100 milliliter.

Helemaal suikervrij eten dat bestaat niet en hoeft ook niet. In veel producten zoals granen, zuivel en fruit is ook suiker verwerkt en deze producten zijn wel nodig bij een gezond eetpatroon. Aangeraden wordt om dagelijks tenminste 40% tot 70% van de energie uit Koolhydraten (suikers) te nemen.

Red-Bull
Suikervrij